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丽水·缙云烧饼
火遍全国，还出了歌
在缙云，烧饼是当仁不让的街头名小吃。缙云烧饼用最传统的烧桶烧制而成，刚出炉的烧饼，冒着火气，饼皮金黄松脆，半焦的糖油闪着光亮，漫天星一样的芝麻喷香扑鼻，梅干菜馅料咸淡适宜，油而不腻，一口咬下去，麦香、肉香、葱香、芝麻香和糖油香在口中交汇，简直好吃到想哭！
更多缙云美食推荐：清明果、敲肉羹、桂花糕、豆腐丸、缙云麻鸭、糖炒板栗等。
湖州·丁莲芳千张包子
此味只应天上有
丁莲芳千张包子身着薄如蝉翼的千张，玲珑剔透，湖州的千张薄且韧劲十足，加上特制的馅料，纯瘦肉、干贝、开洋（就是小虾干）加上炒熟的芝麻，再配上一碗粗绿豆粉丝，鲜啧啧的味道都要从碗里跳出来。
现在，丁莲芳千张包子可算是湖州的名点了，很多老湖州人的一天就从一碗热气腾腾的千张包子开始，配上久煮不烂的绿豆粉丝，吃起哧溜溜的，一口粉丝一口包子，此味只应天上有！
更多湖州美食推荐：
▲诸老大粽子
▲周生记馄饨和鸡爪
▲玫瑰酥糖和定胜糕
▲生煎（左上）、梅花饺（右上）、雪饺（左下）和茶糕（右下）
衢州·善蒸坊牌龙游发糕
端上国宴的民间小吃
“雪花飘飘，外婆炊糕，大笼糕、小笼糕、白糖糕、红糖糕、桂花糕、莲子糕，大吉大利龙游糕……”说到龙游，绕不开的美食就是发糕。
龙游发糕拥有几百年的历史，在古时便是朝廷贡品。现如今，龙游最为著名的善蒸坊牌发糕，更是在G20杭州峰会上，被端上国宴桌供中外来宾享用。
经过8道工序做成的龙游发糕，闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻、糯而不粘，加上它圆圆满满的可爱模样，实在让人忍不住想要咬几口。
更多龙游美食推荐：龙游猪肠、豆腐丸子、龙游米糊等。
宁波·“缸鸭狗”汤圆
绝对要尝的美味
宁波汤圆的鼻祖——百年老店缸鸭狗，在宁波可谓妇孺皆知。一听这个名字，大家不免有些奇怪，其实，这是创始人“江阿狗”小名的谐音。这个中华老字号，可谓将汤圆细腻光滑的质感发挥到了极致，可以说是最地道的宁波汤圆。
更多宁波美食推荐：宁波年糕、溪口千层饼、奉化芋艿头、余姚榨菜等。
杭州·知味观鲜肉小笼包
上过《舌尖上的中国》
“知味停车、闻香下马”，知味观，分布在杭城的百年老字号，有多种各式杭州名点。其中独拔头筹的就是鲜肉小笼包，皮薄馅大、肉汁鲜美、外型还漂亮，而且上过《舌尖上的中国》第二季，人气颇高。
尝小笼包，最好先配一碟醋，蘸醋之后，把嘴凑近，轻轻咬破一个小口，慢慢地将汤汁吸入口中，淡淡的辣味穿过隐约透明的面皮，与内馅融合得恰到好处，一口一个，任美味在舌尖滑过，让人欲罢不能。
更多杭州美食推荐：虾爆鳝面、片儿川、西湖醋鱼、葱包桧、西湖藕粉等。
绍兴·咸亨油炸臭豆腐
吃过人生才算完整
臭豆腐外焦内脆，远臭近香，豆腐的柔嫩配上被炸的酥脆的外皮，再沾点酱料，怎一个美味了得。
绍兴的臭豆腐，在鲁迅笔下名扬海内外，其中最有名的莫过于咸亨酒店的油炸臭豆腐。咸亨酒店位于绍兴鲁迅故里，因孔乙己而得名，喝一口绍兴老黄酒，咬一块油炸臭豆腐，闲看古街上人来人往，时光仿佛穿越千年。
更多绍兴美食推荐：绍兴茴香豆、绍兴黄酒、朱万昌糕点、绍兴麻鸭等。
台州·红糖麻糍
吃了会上瘾
台州的麻糍有很多种，乌饭麻糍能驱蚊，鸡蛋麻糍下饭吃，临海炒麻糍更是绝佳的民间小吃。至于红糖麻糍这个小家伙，馅料细腻松化，带着红糖的香甜，一口咬下去，软软糯糯的口感，吃了绝对会上瘾。
更多台州美食推荐：凉菜糕、炊圆、白沙枇杷、潘郎鳝面、天台香鱼等。
温州·东山鱼丸（鱼饼、敲鱼）
鲜美到极致
手工捏制鱼肉而成的鱼丸汤，Q感十足，鱼香浓郁；名副其实用小木槌敲出来的敲鱼汤，鲜香无比，肥腴和清淡兼而有之。
冬夜，在温州街头巷尾随便找一家卖鱼丸的小吃店坐下，点一碗热气腾腾的鱼丸汤或者敲鱼汤，温暖包围全身，怎一个痛快了得。
更多温州美食推荐：马鲛鱼、山楂糕、绿豆面、矮人松糕、爆墨鱼花、血蛤等。
来源：浙江发布
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