吃，是台湾的一大主角，观光客到台湾的主要旅游景点排名，第一名就是夜市,无论台北、台中、高雄，从北部到南部，台湾每个城市几乎都有红火的夜市，不管时间多晚，都能在夜市上找到可口的食物。
蚵仔煎、蚵仔面线、臭豆腐、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南担仔面、润饼、烧仙草、鱼丸汤、筒仔米糕、花枝羹、东山鸭头、肉圆、卤肉饭、鸡肉饭……皆是台湾风味独特的小吃名食。
来自台湾的休闲美食主题餐厅
丽水阶
落户海港城9街了
食客们再也不用长途跋涉
在9街一样享受来自台湾的正宗美食
三杯鸡，是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。
卤肉饭，是台湾最著名也最独特的小吃，在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切过，但并不太碎，慢慢在有5种香料的汁里炖制，之后将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完美了。
盐酥鸡，将鸡肉切成小块裹面粉浆丢入油中炸的酥嫩然后捞出，可以直接食用也可以撒上胡椒粉、辣椒粉或者拌上大蒜末调料，外酥里嫩。
蚵仔煎，以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状，上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了。
牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北，一碗热气腾腾的牛肉面承载了台北人共同的美食记忆。
各种茶饮，与青柠蜂蜜一起调和，酸甜清爽，尤其爽口。
在享受美食的同时也尽享台湾风情装饰的氛围，我们一起期待丽水阶在9街的开幕吧！
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