夏日游丽水
除了戏水巡山欣赏自然大好风光
若不品尝各县市的特色美食
实在不能说你到过丽水
Hold住大夏天
丽水美食界中的各色吃食
也是清流一般的神奇的存在
它们在牵动你味蕾的同时，
也让你留下了深刻印象。
今天，且来看看丽水各县市区的消暑美食！
畲族古村落，可赏莲还可吃莲莲都·炸荷花酥炸荷花，一道老济南风味菜，传到了丽水莲都。荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。
炸荷花需要在白荷花微开时，取其中层最嫩的花瓣为原料。将荷花瓣在鸡蛋、白糖，面粉糊中一拖，入油炸黄即可。
讲究一些，把豆沙抹在中间，顺长叠起来。待油五成热时，把豆沙花瓣蘸上蛋清糊下锅，然后装盘撒上糖桂花就可上桌了。此菜外酥内软，甘美异常，荷花的芬芳令人齿颊生香。
在莲都利山村，你不仅可以在农家吃到美味的炸莲花，还能欣赏到花中君子，水中美人。
盛夏时节，莲都区利山村的千亩荷花争相绽放，粉荷碧叶亭亭玉立，缕缕荷香沁人心脾，吸引全国各地的游人、摄影爱好者。
利山村位于莲都区大港头镇东南部，距离镇区约6.26公里，是一个有着多年建村历史的畲族古村落。当你行驶在通往利山村的蜿蜒小路上时，感受着两旁青山翠柏环绕，山涧溪水潺潺，忽然一个古朴秀美的山村映入眼帘，你会发现这就是一处藏在大山深处的“世外桃源”。
这里的荷花有余亩，荷花池中间有个小桥，桥上有村民自发卖荷叶蛋和捉田鱼的渔网。荷塘边年利来农家乐里面卖莲子糕、荷尖炒蛋等。
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