最近我们浙江又多了一个朋友
——湖北省荆门市
2月7日，国家卫健委宣布，建立16个省支援武汉以外地市的一一对口支援关系，全力支持湖北省加强病人的救治工作。我们浙江，对接荆门市！
荆门市听起来或许有些陌生
它位于湖北省的中部
湖北可不只有武汉美丽的樱花
爱吃爱玩的小伙伴们
一定会爱上荆门的向日葵地、滑翔伞、古街
和各式各样的美食
丽水和荆门，相隔多公里
但无论是距离还是病毒
都阻挡不了丽水伸出援手的热情
在对口支援的同时，有心的丽水人还录制了用丽水话作旁白的视频：
“湖北荆门的朋友，等疫情结束，你们到丽水来，我请你吃丽水的稀卤鱿鱼，缙云烧饼，龙泉粉皮，庆元甜桔柚。我在丽水为你加油！”（字幕君翻译错了，应该是稀卤鱿鱼，不是丝卤鱿鱼哦~）
昨天，荆门社区网在整理发布这条视频时写道：
“来自舟山、丽水、绍兴、余姚、嵊州、海盐、慈溪的朋友，专门给荆门发来了祝福。社区君整理整理着眼泪就掉下来了……这些方言尽管我们不是都能听懂，但是他们的每一句‘荆门加油’听起来都让人备感温暖！！”冰雪渐渐消融，寒冬终将过去，没有困难比我们携手并肩战疫的决心更强大，最终的胜利，一定属于我们。
大家最喜欢“以食会友”
我们的“新朋友”荆门
也有不少特色美食
荆门雪枣、盘龙菜、风干鸡、皮条鳝鱼.....
来不及解释了，快看图
荆门雪枣荆门雪枣，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。据《荆门直隶州志》记载，荆门雪枣原为子陵区八角乡刘氏祖传糕点工艺，人称八角雪枣。
盘龙菜盘龙菜系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸。其为宴席上的美食上品。其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。而到现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜，也称“盘龙菜”。
风干鸡“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱，系刘备之妻孙尚香腌制发明，已有上千年的历史。
长湖鱼糕以长湖白鱼为主料，掺合淀粉、蛋清、生姜等佐料等摊成餠形，放进蒸笼，大火蒸制而成。荆门沙洋县其以草鱼制作的鱼糕闻名于世。此菜将草鱼茸为主，入笼蒸制取出，切斜刀片，码入垫有粉丝的大碗内后上笼蒸热，再以制熟鸡肫“戴帽”即可。
米茶米茶是沙洋人喜爱的夏季主食，得名于“食之裹腹，饮之解渴”。米茶水色淡黄，香气浓郁，微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴作用，为夏季防暑降温佳品，气候愈热，食之愈爽。
期待疫情赶快过去
到时候一定要去荆门吃遍这些美食
也请荆门的小伙伴来丽水尝一尝
稀卤鱿鱼、缙云烧饼、龙泉粉皮……
记者
谢佳俊制图
朱骋远
部分图片来源
舌尖杭州
编辑
谢佳俊责编
李烜
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