浙江丽水是消暑胜地,而丽水景宁更是梦幻畲乡。在这里,有着妇孺皆知的名茶——金奖惠明茶。
惠明茶为千古禅茶,
茶名源于惠明禅师,其历史与故事可追溯至唐朝,公元年成为明朝宫廷贡品,年获巴拿马万国博览会金奖,年获上海世博会金奖,是名副其实的金奖茶,
同时亦是浙江省十大名茶之一。
惠明茶外形卷曲细紧,
色泽绿润,银毫显露,
汤色黄绿明亮,耐泡回甘,
闻有兰花与水果香气,
兰香果韵,清雅怡人,
入口滋味鲜爽醇厚,
喉颊生津,口齿留香。
叶底嫩绿明亮,芽叶完整,
属茶中珍品。
下面,让我们以2个视频,一起来了解金奖惠明茶的制作故事吧!
金奖茶需配金奖包装!此时此刻在你心中,对惠明茶的包装有着怎样的构想?现在,跃跃欲试的你面前,恰好有一场“丽水山耕”核心产品包装设计创作大赛丰厚奖金等你拿!当然,除了金奖惠明茶外,
“丽水山耕”区域公用品牌旗下
还有众多丰富的农产品,
囊括食用菌、茶叶、水果、蔬菜、
中药材、畜牧业、笋竹、粮油、
水产业九大主导产业。
感兴趣的读者可阅读下文,
了解“丽水山耕”区域公用品牌
与“丽水山耕”核心产品包装设计大赛详情,
并下载《丽水山耕产业介绍手册》
(点此链接下载),
从中选择一个或多个产品进行包装设计,
尽情展现您的横溢才华,
同时赢取丰厚奖金!
关于“丽水山耕”区域公用品牌自年9月以来,中国生态环境第一市——浙江省丽水市遵循国家领导人“绿水青山就是金山银山,对丽水来说尤为如此”的重要嘱托,开始走生态精品农业之路,精心打造覆盖全区域、全品类、全产业链的地级市农产品区域公用品牌“丽水山耕”,将生态优势转化为商品优势、资源收益转化为品牌价值收益。
经过不懈的努力,“丽水山耕”区域公用品牌于年和年连续两年荣获中国区域农业品牌影响力排行榜“区域农业品牌类”第一位;年获评联合国工业发展组织“全球科技创新奖推广应用奖”;“丽水山耕”品牌价值经评估达26.59亿元。
“丽水山耕”核心产品包装设计大赛
征稿对象
1.设计机构或设计师;2.艺术、设计类院校教师及学生。截稿日期时间:年10月8日24时前(以电子邮件接收时间为准,来稿一律不退)。
奖项设置■金奖1名,奖金10,元;
■银奖2名,奖金5,元;
■铜奖5名,奖金2,元;
■优秀奖15名,奖金1,元。
*注:以上奖项均颁发奖金、奖杯及奖状
设计要求浙江丽水生态精品现代农业发展得益于得天独厚的自然生态资源环境,丽水农产品囊括食用菌、茶叶、水果、蔬菜、中药材、畜牧业、笋竹、粮油、水产业九大主导产业。
作为年第二届“丽水山耕奖”农业文创大赛系列活动之一,本次“丽水山耕”核心产品包装设计创作大赛面向广大设计机构、设计师以及艺术、设计类院校,为“丽水山耕”区域公用品牌旗下的农产品征集包装设计作品。
参赛者可点此链接下载《丽水山耕产业介绍手册》,从中选择一个或多个产品进行包装设计。我们在此列举一些丽水地区有代表性的农产品,以供大家参考:
01丽水土蜂蜜浙江丽水气候条件属中亚热带季风湿润气候区,四季分明、雨量充沛、空气湿润,山地垂直气候差异明显,植被大多为以杂木林为主的森林群落,有大量的野桂花、野柿树、山乌桕等野生蜜蜜粉源植物和枇杷、板栗、柑橘、紫云英等人工种植蜜粉源植物。因而,丽水各类蜜粉源植物具有分布广、品种多、错时开花的特点,非常适合中蜂养殖。丽水土蜂蜜正是产自丽水“九山半水半分田”的山区。
丽水土蜂蜜有天然的花香气息,色泽亮黄至琥珀色,浓稠油亮、口感清甜、甜而不腻、爽口柔和,余味清香悠久,结晶后绵软细腻,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等多种营养物质。
02缙云土爽面缙云土爽面也称爽面、索面卵,是浙江丽水市缙云县的一种特色传统美食,主要产于舒洪镇姓王村,该村几乎家家户户制作土爽面,每年的产值达到万元。缙云土爽面于年被评为丽水市非物质文化遗产、年被评为丽水市“处州十珍”农产品。
缙云土爽面烧制时可拌、可炒、可烧汤,因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。简单的一根土面,用的食材却很考究:农家的麦粉,以传统农耕方式有机栽培,加上一定量的水和海盐,盐的量是有说法的——盐过量,面条容易脆;盐不足,面条容易糊,且韧性不足。除了这些,便没有更多的添加剂和辅料了。
面团要和六次以上,再细分搓条,上箸、串面一鼓作气。制作土爽面还需要用到不少看起来复古的道具。用传统的竹筷对拉,也称“上箸”。面团百般揉捏,激发其韧性,左右穿插,样子就像拿面条来打绳。上箸的样子有点像拉面,但是比拉面更细长如索,故称为“索面”。
03庆元甜桔柚庆元甜桔柚是年原浙江省庆元县志东杂柑试验场从日本引进的杂柑类新品种。该品种综合性状良好,具有明显特点,耐寒性强,适应性广,抗病性强,丰产稳产,杂交优势明显,既有八朔柚的贮藏性,又有温州蜜柑的抗寒性。树姿开张,树势较强,深受果农和消费者喜爱。果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色。果面不太光滑,果品商品性好,果个均匀,剥皮略难,同胡柚相近,果肉橙黄色,风味甜而清口,质优而独特,柔软多汁,有桔和柚香气,符合我国大众食用习惯和口味。耐贮藏,供应期长,采摘后即可食用,12月上旬成熟,又可贮藏至翌年5月。可溶性固形物含量达12%以上,平均单果重克左右。丽水庆元县是我国甜桔柚种植面积最大的产地,据庆元县农业局统计数据,种植面积为1.万亩,每亩产量达2kg左右,总产量达2.万吨,总产值达2.1亿元。04丽水山茶油丽水种植油茶树、加工生产山茶油历史悠久,素有“浙西南油库”美誉。油茶是我国特有的食用油料树种,也是国家重要的战略资源。油茶树具有寿命长、适应性强等特点,且不与粮食、茶叶等农作物争夺耕地,经济价值较高。茶油是一种优质食用油,有“东方橄榄油”的美誉,茶油经深加工后还可制成精油、化妆品、皂素等系列产品;茶壳可提炼茶碱、栲胶,制造洗发香波等。
山茶油是山茶籽榨的油,常用于拌饭、拌面食用,主要有四大功效,第一,润肠通便;第二,抗衰老,对动脉硬化高血压、心脑血管疾病也有一定的好处;第三,涂抹可防晒、去皱,还有预防体癣、头屑、脱发等功效;第四,可搭配洗发剂或者护发素使用,可防止皮肤瘙痒、慢性湿疹等。
05丽水饮用水丽水素有“中国生态第一市”、“秀山丽水、养生福地、长寿之乡”等美誉。这里的水是六江之源,瓯江、钱塘江、闽江、飞云江、灵江和福安江的源头都在丽水。丽水全市人均水资源是全国的3.5倍,地表水环境功能区水质达标率98%,自然山水的各项指标均符合世界卫生组织确定的“长寿地区优质饮用水标准”;全市森林覆盖率达到81.7%,位居全国第二;生态环境状况指数连续15年全省第一,生态环境质量公众满意度连续11年全省第一,全市水、气环境质量均进入全国前十。今年第一季度,国家生态环境部首次公布了全国个地级以上城市水质排名,丽水市排名全国第六,同时也是全国三十名榜单中浙江省唯一上榜的城市;而空气质量排名更是全国第四、全省第一。水、气环境质量均进入全国前十,全国唯一,独此一家!06庆元香菇(-4香菇)庆元香菇,中国国家地理标志产品。人工栽培香菇始于南宋,相传系生于建炎四年()的庆元县一位名叫吴三公的农民发明。年,经国际热带菌类学会主席张树庭教授考察研究,确认庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地,并亲笔题写了“香菇之源”匾额。年7月,台湾大学植物系教授李瑞青一行来庆元考察后,亦认定香菇技术的发祥地是在中国而不是日本。年6月12日,原国家质检总局批准对“庆元香菇”实施原产地域产品保护。
香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,富含氨基酸、多糖与微量元素,“-4香菇”,市场俗称“香菇”,菌肉质地致密,耐贮存,鲜菇口感嫩滑清香,干菇口感脆而浓香,外观与口感几乎可以与“段木香菇”相媲美,被消费者亲切地称为“平价段木香菇”。菇盖面呈草帽状尖顶,新鲜菇盖上披鳞片状绒毛;干菇菇盖外表面颜色特别深,呈茶褐色或深褐色,菇盖内侧颜色与段木香菇相近,呈淡黄色。
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