说起丽水的小吃
你最先想到的是什么呢？
今天的就为您盘点丽水大众美食
这些可是小编从小吃到大的
没吃晚饭的不要流口水哦
1.知了夏至到，知了叫。知了，可是丽水人最爱的美食，知了也正式登上餐桌。对于很多丽水人来说，没有知了的夏天是不完整的。知了是一种高蛋白低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质及各种微量元素有较高的营养价值。
2.泡精肉“泡精肉”在丽水是一道传统名菜，没吃过泡瘦肉就不算是个丽水人。把猪瘦肉加干粉炸制而成的泡精肉，此菜特点是外香脆、置鲜嫩。到底有多好吃就不用我多说了，我只能告诉你绝对一吃就会上瘾。
3.稀卤鱿鱼说起稀卤鱿鱼，丽水人并不陌生，作为丽水本土美食，它早已成为餐桌上的相当普遍的菜肴。深得大家的喜爱第一口喝进去的卤汁浓稠，还夹杂着鱿鱼的鲜味，鸡蛋的滑嫩等几重感受，他可是招待外地朋友必点的美味。
4.凉腐凉腐，可是丽水人童年里快乐的源泉。凉腐是以藤本植物“攀椪”中的籽取出，用纱布包扎好，不断搓揉成了晶莹透明的液晶。凉腐微甜且清凉，有清凉解毒避暑祛湿的功能作用。在炎炎的夏日里。嗦一口凉腐，快乐自在似神仙。
5.卷饼卷饼作为丽水特色的当地美食，是招待外地的亲友的绝佳秘密武器，卷饼卷出了“席卷八方”的亲情和大气。包卷饼的菜肴荤素结合，达10多种，荤素一体，香脆可口，风味独特，既可供作酒配下酒，也是饭餐之美食，令人食后难忘。
还有什么美食是你记忆深刻的
我们一起来聊聊
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