不管你愿不愿意承认，
五一过后就要到立夏了！
所以你们在夏天到来之前
减肥成功了吗？
有句至理名言：
“不吃饱哪里来的力气减肥啊！”
来看下美味的立夏饭吧！
相信虽然立夏未到，
大家都已经吃过立夏饭了，
咱们丽水人叫做“蚕豆饭”。
不知道大家有没有考虑过豌豆的感受啊，
这明明是用我做的，
为何叫做蚕豆饭！！！
这才是蚕豆饭啊！
我们丽水人对着两种都的叫法的混淆是根深蒂固了。现在我来纠正下！
（图片来自于中国植物图像库）
上图这个学名才是蚕豆（拉丁文：ViciafabaL.），别名罗汉豆。叫罗汉豆的肯定就是他了，如果在丽水听到叫蚕豆却十有八九不是它。
（图像来自中国植物图像库）
上图这个学名才是蚕豆（拉丁文：ViciafabaL.），别名罗汉豆。叫罗汉豆的肯定就是他了，如果在丽水听到叫蚕豆却十有八九不是它。
在豌豆中，主要有两个变种：
一种为硬荚豌豆（粮用豌豆），食用部位为豆粒，豆粒表面光滑。
另一种为软荚豌豆（菜用豌豆）别名荷兰豆，主要用于连荚鲜食，豆粒表面皱缩。
说道荷兰豆，豌豆并非原产荷兰，在荷兰一些地区称荷兰豆为中国豆。
这其中的历史故事大致是这样子的：
豌豆原产地中海沿岸和中亚细亚，中国最迟在汉朝前（—年）引入小粒豌豆。《尔雅》中称“戎菽豆”，即豌豆。东汉崔辑《四民月令》中有栽培豌豆的记载。16世纪欧洲培育出了菜用豌豆，并随着荷兰的强大海上舰队统治了台湾，把菜用豌豆带到台湾。所以当时台湾人称之为荷兰豆。之后随着郑成功收复台湾，荷兰豆被引导大陆种植，名称也沿用过来。
最后我来给丽水人民甩一个锅
大概是因为在现在种植的豆类中就豌豆和蚕豆两个是在冬天播种，春天收获的（原产地在亚欧大陆），其他豆类都是在春天播种，夏天收获（原产美洲大陆）。所以才导致我们伟大的丽水人民把这两种豆类弄混。
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