夜深了，你饿了吗？
想吃点啥？
烧烤、串串、还是火锅...
今天的宵夜时间
小编给大家推荐“小清新”外卖
一家“蜗居”在居民区的广式粥吧
煲粥功夫师出五星大饭店在市区灯塔三村，小编找到了藏在居民区里的妥妥家广式粥吧，粥吧面积不大，光是厨房就占了一大半。在粥吧里，小编见到了正在忙碌的马大厨，闲聊之下才知道，原来大厨5年前曾经在广州一家五星级酒店工作，专门煲广式粥、制作甜品。尽管此前已经告别厨师生涯很多年，但每次亲友聚餐，马大厨都忍不住露一手，引得身边一种吃货粉频频点赞。离岗多年，厨艺仍然受到肯定，如果能让更能多爱吃的小伙伴品尝到自己的手艺，那该是一件多有趣的事？有了这个想法的马大厨得到了妻子吴女士的支持，不久之后，这家不惊人的小粥吧便诞生了。
在粥吧里，小编点了一份看起来像牛奶一样的白粥，白粥入口软糯，吃起来带有特别的清甜。热情的老板娘吴女士介绍，这款茉莉白粥虽然是店里售价最便宜的粥，却是镇店的粥品之一。为了煲好这一碗白粥，马大厨头天先将泰国茉莉香米、糯米、东北大米按照配比浸泡，每天的第一锅粥在清晨六点半便开熬，八点出锅，这一碗粥可足足要花上一个半小时。
白粥配贴饺，堪称“黄金搭档”。京都贴饺皇和丽水人常吃的煎饺有些差别，吃起来有一股特别的香味，原来这是马大厨的秘方，他家的京都贴饺皇馅料里不仅用了丽水人包饺子常用的韭菜、肉，还加入了花生和荸荠，马大厨说，那股特别的香味就来自花生和韭菜、荸荠的碰撞。
△用广州菜标准流程做的干炒牛河，地道的广州味
△金秋蟹肥美，马大厨搭配鲜嫩鸡肉，制作的大闸蟹滚鸡粥
“妥妥家”店名有深意粥铺名叫“妥妥家”，小编出口就问：大厨，你家孩子是不是叫妥妥？得到的答案是：否！原来之所以叫“妥妥家”也是别有深意。
自从马大厨和吴女士开始经营粥吧，“妥妥家”的爷爷奶奶也加入到这个经营的小队伍里，帮忙准备辅料、清理卫生，在这小粥铺里也有他们的半边天。“妥妥家”一方面传递马大厨一家人其乐融融，幸福快乐的家风，同时，也是提醒他们，要做放心的美食，让吃货们吃得安心。
△老板娘说，认真洗菜是一种态度
△勤劳的妥妥家奶奶正忙着拣桂花
△紫薯粥和南瓜甜粥
吃完贴饺，喝完白粥，小编已经心满意足！
PS:广式风味的美食都偏清淡，小编的同事爱吃辣，每次干炒牛河都要特意嘱咐大厨加辣椒！！！
好粥还要热乎吃，除了叫外卖，感兴趣的朋友也可以到店品尝。（附：粥吧地图▼）
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