昨天，丽水市莲都区市场监督管理局面向社会发布《网络订餐食品安全告知书》。提醒经营业者要持证合法经营。
网络订餐食品安全告知书各有关入网餐饮单位：
为进一步加强我区网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障公众饮食安全，根据国家有关法律法规，现就入网餐饮单位相关要求告知如下：
1.入网餐饮单位必须取得有效营业执照和食品经营许可证（年前为餐饮服务许可证），依照核准的主体业态和经营项目开展经营活动，不得超范围经营。
无实体门店的，不得制售食品和进行散装熟食销售。
2.申请办理食品经营许可证时，应向市场监管部门提供具有可现场登陆经营者网站、网页、网店的设施设备供审查。
餐饮服务经营者申请网络订餐的，应作出书面承诺，严格执行《浙江省第三方交易平台网络订餐监督管理规定》。
3.入网餐饮单位自觉履行网上公示证照等信息的法定义务。为便于消费者监督，第三方平台应在网站醒目位置公布（或提供其电子链接标识）网站投诉电话、入网餐饮单位营业执照和许可证照、餐饮单位食品安全量化等级管理信息、从业人员有效健康证明、送餐活动应遵守的食品安全要求，以及订餐配送至消费者所需时间和外送范围。入网餐饮单位主动向网络订餐第三方平台提供相关信息和材料。
4.入网餐饮单位经营过程必须符合食品安全的有关要求。
5.送餐过程符合《餐饮单位送餐活动食品安全指南》。
6.按照规定向消费者出具订餐凭证或服务单据。
7.及时妥善处理餐饮服务消费纠纷。
违反上述规定的，将被行政处罚或信息下线，实行食品安全金融联合惩戒，限制金融贷款。请各入网餐饮单位实体店自觉配合，并做好自查自纠，特别是对不能提供网上亮照亮证等信息的网络订餐第三方平台，请各有关入网餐饮单位实体店及时自行主动下线。
丽水市莲都区市场监督管理局
年2月16日
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