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龙泉美食除了洛带凉粉,还有这些你不知道的

来源:丽水市 时间:2021-8-29
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1、重庆光洪兔火锅。号称龙泉资历最老的兔子火锅,兔子提前煸炒过,火锅兔的搭配有笋子和芋头两种。兔腰几乎是桌桌必点的项目,20元10串兔腰,新鲜个大。

2、白沙江乌江鱼。说店名是卖鱼的,但是他家最有人气的还属泡椒兔和青椒鸡。兔子先炸过再爆炒,外表焦酥又干香!

3、迎三江火锅兔。导航都找不到的苍蝇馆子,环境很瓦塔。兔肉虽然不算太嫩,但很入味,而且分量可以。配的芋头绵软,莴笋也好吃。一定要吃原汤碟哈,辣飞飞儿的。好多人过来打包就走,生意爆好。

4、范记豆腐皮。豆腐皮是必点的!!有麻辣鲜香的红味,也有汤鲜味美的白味,各有千秋。麻辣豆腐皮将豆腐皮切成极细的丝炒制,上桌前一定要撒一大把花椒面,一定要撤热吃!!鲜、烫、麻辣,样样占齐。

5、凉水井兔火锅。兔肉都是现点现烧,锅里还有芋头、酸菜中和口感,如果喜欢这两样的吃货还可以单独加。特别推荐他家麻辣兔头,绝对的重口味。

6、十八道火焰山。烤桌分上中下低四层,底层烧炭,下层烤肉,中层烤菜,上层熬汤,形似山峰,故名:十八道火焰山。还有店家自己熬制的石磨豆浆也是一大特色。

7、老黄牛养生汤锅。牛肉全是厚切,太夯实了。汤底比较鲜,最后煮点丸子和青菜,很舒服。蘸碟有3种,香辣酱、干碟和熟油辣子,干碟最好吃。

竟然还有这么多不知道的美食,下次去一定要去尝试一下。。

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