渔业
渔业，是人类最古老的生产行业，长达万年的漫漫历史岁月，见证了渔业发展始终以促进社会进步和满足百姓期盼为目标，并为此作出不懈的努力。
当今中国，社会经济的飞跃发展，带动了社会需求与百姓期盼的巨大变化，渔业的供给侧结构需要围绕“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念进行重大改革，这是一场以观念更新、技术更新、知识更新为主要内容的产业革命。
这时，丽水渔业的发展非常需要有一个新的理念指导今后的工作，“香鱼随人”理念的提出，可谓恰逢其时。
香鱼随人
该理念以全新的视角，充分考虑社会经济发展新常态和百姓需求新变化，全面提升了渔业的生态效益和社会效益的地位，突出了渔业在提供公共产品与公共服务方面的功能，对“十三五”丽水渔业转型发展具有重要的实现指导意义。
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“香鱼随人”理念的基本内涵
丽水香鱼的界定：
“丽水香鱼”，是指区域性“丽水香鱼”品牌及其被“丽水香鱼”品牌所覆盖和认可的特色水产品。
“秀山丽水、水净鱼香”，凡产于丽水的水产品均属“香鱼”。
“香鱼随人”核心理念：
以“绿水青山就是金山银山”绿色生态发展理念和“绿色发展、科学赶超、生态惠民”发展主线为指导，发挥渔业全产业链的协同效应以促进渔业元素、水利元素与人文元素的深度融合，彰显“丽水香鱼”的历史文化内涵，把鱼作为治水兴水的公共产品向社会提供，增强渔业的公共品性功能。
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“香鱼随人”研究的五大内容
研究鱼的洁水功能，以鱼治水：
鱼儿离不开水，水也离不开鱼。鱼类在维护水质和保护环境方面所起的作用是巨大的且是不可替代的。“香鱼随人”的实践需要加强渔业改善水质作用机理的学习和研究，推广“以鱼治水，渔水和谐”的洁水渔业发展模式。
研究鱼的景观功能，以鱼美景：
“远眺青山，近观碧水，头顶蓝天，脚踏绿地”，给人以回归自然的感觉；“碧水映绿鱼欢畅”，给游人以更多的遐想和互动。鱼可以给水景带来灵气，水中有鱼，鱼影相随，有鱼相伴的水域，给人心灵的冲击更为强烈。以鱼美景，发展景观渔业，是贯彻“香鱼随人”的重要途径。
研究鱼的娱乐功能，以鱼娱人：
涉渔休闲，已被发达国家证明了是人们生活水平提高后的一个休闲热门项目，鱼类可以在满足人们娱乐需求方面发挥更大的效用。渔家风情、河鲜品尝、休闲垂钓、渔事体验，均是游客喜闻乐见的休闲旅游方式。以鱼娱人，渔旅结合发展休闲渔业，亦是贯彻“香鱼随人”的必然选择。
研究鱼的养生功能，以鱼长寿：
养生文化是全世界人民最大的公约数，“养生产业”、“养生经济”是地球人共同的“世外桃源”和“地球生命家园”。中国养生文化几乎与中华五千年文明同步，是中国文化中最具吸引力、影响力、渗透力的部分。渔业的养生文化非常丰富，水产品的养生功能非常突出，需要我们深入挖掘、研究。丽水的养生渔业大有可为。
研究鱼的经济功能，以鱼富民：
渔业富民是百姓自古就有的愿望，多万年的发展史中，渔业一直为百姓的温饱和脱贫致富作贡献，今后，渔业还将是百姓致富的重要产业之一。我们要深入研究渔业全产业链经营模式，使“丽水香鱼”成为丽水人发财致富之鱼。
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“香鱼随人”理念的实践路径
以“香鱼随人”理念为指导，立足绿水青山带来的资源禀赋，加强鱼、水、人文元素的深度融合，坚持渔业与农业、水利、旅游和社会公共事业共融发展，是“香鱼随人”实践的基本路径。今后一个时期，要深入实施以下五大工程：
香鱼洁水工程：
水库“洁水渔业”是一种保水洁水的渔业模式，是一种把养护水质与科学、有序、可持续利用水库水面资源有机结合的渔业模式，社会、生态效益十分显著。今后，在普及水库“洁水渔业”的同时，应突破现有管理体制的障碍，有效整合乌溪江、紧水滩、千峡湖三座大型水库的水面资源，合力经营，创建有机鱼核心基地；再以此为基础，形成丽水有机鱼产业圈。
香鱼美水工程：
结合“五水共治”、城市景观建设、美丽乡村建设，要求有水流的地方就有鱼游，实现“水清、岸绿、鱼欢、景美”的治理目标。工程内容主要包括以下三个方面：一是发展城市内河景观渔业，使城市的滨水景观带成为市民观鱼休闲的理想场所；二是发展乡村景观渔业，以“碧水映村、香鱼随人”理念治理乡村河道；三是发展景区的景观渔业。“有山皆是园，无水不成景”，水与鱼又是不可分割的。因此，景观鱼自然能为景点增色不少。
香鱼娱人工程：
以打造“特色渔乡”为抓手，深入挖掘本地的鱼文化，与水利文化、旅游文化、历史人文深度融合，引导休闲渔业发展成为渔业大观园、教育大课堂、生态会客厅、聚会大本营、美食嘉年华、特产购物村、科普新阵地、艺术新载体，促进城市与乡村、传统与时尚、技术与艺术、文化与创意、产业与平台的融合发展。
香鱼养生工程：
加强水产品营养成分与烹饪技术的研究，充分挖掘水产品养生文化，重点开发养生、保健价值。希望通过三至五年的研发，能拿出一个“香鱼百味养生宴”菜谱。并通过宣传，提升“丽水香鱼”的养生知名度。
（网络配图）
香鱼富民工程：
以丽水的生态资源优势为依托，以“河权到户”改革方案的实施为契机，以增殖渔业和设施渔业融合发展为手段，按照差异化经济的思路，加快区域特色产业集聚发展，形成生态精品渔业产业带、产业群。重点培育棘胸蛙、大鲵、“溪鱼”三大产业。
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推进“香鱼随人”实践的保障措施
针对丽水渔业目前存在的短板，今后应着重做好“五个一”的文章，即：制订一个规划、出台一个政策、打造一个品牌、确定一个主攻方向、建设一支队伍。
制订一个规划：
利用“香鱼随人”课题的研究成果，制订一个“香鱼随人”规划，实现“十三五”时期丽水渔业的转型发展。
出台一个政策：
考虑到渔业行业的特殊性，非常有必要出台一个专门扶持渔业发展的政策措施，不但在资金上给予扶持，而且在用地政策上给予优惠。
打造一个品牌：
以政府部门为主导，以龙头企业为依托，着力打造“丽水香鱼”品牌，使之成为丽水市的新名片。充分利用网络资源和新媒体功能，将丽水的香鱼、生态、文化和自然风景结合起来，展开以香鱼诉求的综合营销。
确定一个主攻方向：
把棘胸蛙产业的培育确定为主攻方向。基本发展思路是：以规模化、规范化苗种基地建设为龙头，以龙泉、遂昌产业群提升为支撑，着力推进全市山涧生态放养，形成规模化、产业化发展格局。
建设一支队伍：
要建设一支“来则能战，战则能胜”的渔业科技服务队伍，为“香鱼随人”理念的实践提供技术支撑。推行“专家带师傅、师傅带徒弟”的科技服务模式，切实提升从业人员的技术水平，保障重点产业的培育与发展。
快
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