为进一步加强学校食品安全管理工作，保障师生的饮食安全和身体健康，11月21日下午,丽水旅游学校开展食品安全专项检查活动。
舒炳武副校长、叶玉红副校长、吴品华主任对食堂、超市进行了细致的专项检查。首先检查了食堂色标管理、从业人员健康健康证、食堂的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等。随后舒炳武副校长、叶玉红副校长对学校超市进行细致的检查,重点检查是否存在三无产品、过期食品。
最后，舒校长召开了食堂工作人员会议,并对学校食堂食品安全提出了几点要求:一要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜；二储藏和保管要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风；三严格落实色标管理,工具要清洗到位。四餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好。五食品添加剂使用一定要专人专柜管理。
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