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无接触外卖
让你安心吃
各入网餐饮服务提供者:
为加强网络订餐外卖配送过程中的食品安全,避免食品在配送过程中受到二次污染,根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和浙江省地方标准《网络订餐配送操作规范》等规定,决定推广网络订餐食品使用“外卖封签”,请各商家做好以下三方面工作:
一、使用外卖封签,加强餐品外送管理。提倡使用“外卖封签”,做好餐品运输环节的密封防护管理。正确使用“外卖封签”,对应第三方平台,不得混用。出餐后,主动贴好“外卖封签”,确保餐品从送餐员到用户手中的过程中,封签始终保持无拆封无损坏,避免外卖食品在配送过程中受到污染。
二、全面亮照亮证,自觉接受社会监督。在外卖平台上主动做好亮照、亮证等工作,确保外卖平台上的相关经营信息真实、准确、完整,让消费者“点得明白,吃得安心”。
三、诚信合法经营,营造文明经营环境。严守法律法规,坚持诚信经营。严把食材关,坚决抵制囤积居奇、以次充好、以假乱真、缺斤少两等违法违规行为;拒绝采购、加工、销售野生动物和不明来源的食品。规范操作关,严格按加工流程制作食品,按要求做好餐饮器具的清洗消毒保洁,保证线上线下经营环境健康、卫生、整洁。
“少一份食品隐患,多一份生活平安”。莲都区市场监管局将持续跟进入网餐饮服务提供者的“外卖封签”使用情况,请各入网餐饮服务提供者从自身做起,积极主动使用“外卖封签”,共同推动网络订餐行业有序健康发展,保障外卖食品“最后一公里”的安全。
莲都区市场监管局
年9月21日
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由于群成员已经超过人以上,无法直接通过
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