这是一次美食的欢喜聚集
这是一场厨艺的实力比拼
这是一次地方特色的深入挖掘
这是一次夷陵年味的集中展示
这是一次吃货“达人”的美食狂欢
年1月27日，“食尚之旅”夷陵年味宴厨艺大赛在龙泉古镇博物馆广场举行。活动期间，金狮宾馆代表队、嘉馥生态农庄代表队、西塞国酒店代表队、萧品记酒店代表队、稻花香宾馆代表队5家具有举办大型团年宴能力的酒店、特色餐馆、农家乐现场比拼厨艺，为我们呈现了一场精彩绝伦的视、味觉盛宴。比赛现场评选出了夷陵十大年味菜及特色年味宴。
本次“食尚之旅”夷陵年味宴厨艺大赛是宜昌市首届乡村社戏庙会暨农产品直销会的活动内容之一，由宜昌市委农办、市农业局、市扶贫办、市文广局、市旅游委、市商务局、市畜牧兽医中心、夷陵区人民政府共同举办。
此次厨艺大赛主要由龙泉镇人民政府、夷陵区旅游委、夷陵区食药监局承办，宜昌三峡广播电视总台、稻花香集团、三峡物流园、夷陵区休闲农业与乡村旅游协会、宜昌市微博名人汇、宜昌楚水巴山文化传媒协办。
比赛现场
食
各代表队厨师们一展身手、大秀厨艺
专业评委
专业评委齐聚一堂
专业评委们分别从味感、质感、观感、色泽、营养卫生、创意六个方面对每道菜品进行评价，同时对整个宴席进行综合打分。
媒体评委及大众评委
大快朵颐！
眼神和笑容说明了一切！
此次比赛还设置10名媒体评委及10名大众评委现场品尝，现场打分，让“吃货达人”们大饱口福！
年味宴上桌
金狮宾馆《金猪贺岁》年味宴
嘉馥生态农庄《团团圆圆》年味宴
西塞国酒店《西塞国宴》年味宴
萧品记酒店《红红火火迎新年》年味宴
稻花香宾馆《艳阳高照》年味宴
现场颁奖
十大年味菜现场颁奖
宜昌市旅游协会副会长、秘书长程骁，宜昌市休闲农业与乡村旅游协会秘书长秦先寿为获奖单位颁奖。
十道年味菜
金狮宾馆：牛气冲天火锅
嘉馥生态农庄：高原牛肉火锅
西塞国酒店：金丝地卷皮
嘉馥生态农庄：三色鱼丸
金狮宾馆：清雅脱俗
西塞国酒店：烧汁金钱
萧品记酒店：宜红功夫鹅
稻花香宾馆：脆皮肠头
稻花香宾馆：双椒鱼头
萧品记酒店：绿茶鹅肝
夷陵年味宴颁奖
西塞国酒店获得夷陵年味宴一等奖
龙泉镇镇长李发兵为获奖单位颁奖
金狮宾馆、嘉馥生态农庄获得年味宴二等奖
区食药监局局长张正明、区旅游委主任刘艳华为获奖单位颁奖。
萧品记酒店、稻花香宾馆获得年味宴三等奖
龙泉镇党委副书记张杰、稻花香集团总经理曾洋为获奖单位颁奖。
本次活动是对中华民族阖家团圆的传统文化的传播与传承，是富美夷陵建设成果的微型展示，旨在挖掘和培育夷陵地方特色美食，展示地方特色饮食文化与魅力，打造夷陵餐饮文化品牌。
夷陵区旅游发展委员会官方
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