第一级:一个人去逛超市
第二级:一个人去快餐厅第三级:一个人去咖啡厅第四级:一个人去看电影第五级:一个人去吃火锅掐指一算,我大概就是传说中的第五级了
不过,再孤独也挡不住想吃火锅的心!
浙游君今天要向大家推荐几款浙江特色火锅
吃过这些,你就会发现
其实,一个人吃火锅,也挺好的
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丽水遂昌·焦滩鱼头锅
炉火炖出鱼头的精华
鱼汤总是如美酒一般,一饮而尽后舌舔唇边仍回味无穷。焦滩乡的鱼头锅名扬天下,焦滩鱼头街上鱼头馆遍地都有,其中以老肖焦滩鱼头馆最为著名。围桌坐定,在餐桌中央摆下一个传统的三脚风炉,炉里滚滚炭火的热烈而持久。其实为图省事,酒精炉或电磁炉本可以代替,但是炭火慢慢熬出的乡土味道是无论如何代替不了的!
风炉里,老豆腐嫩黄瓜,都伴着鲢鱼头在锅里煮着,加了薄荷叶细细地煨出了鱼头最美味的原汤,热气从锅里散漫而出,精华渗进汤汁。舀上一小碗浓浓的鲜汤,微辣又不失鲜美,光喝汤就能吃下两碗饭!细腻的鱼头肉炖煮前已被炸至金黄,轻咬一口,外酥里嫩,蘸着汤汁,真心吃到心怀意乱欲罢不能!
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