市区某酒店餐饮部员工介绍最近一段时间，每天都会接到三四个咨询或预订年夜饭的电话，目前，他们酒店推出的年夜饭已经预订了七成。
市区某大酒店市场销售部总监刘海霞：
包厢开始订，大厅元，截止到目前，包厢基本订满了，大厅还在火爆的预订当中。
鸡年春节相对较早，在明年1月份，因此酒店年夜饭的预订高峰比往年提前了近一个月。目前，市区不少酒店的包间已经剩下不多。
市区某酒店餐饮总监姜二磊：
今年我们9月份就开始接受预订，目前包厢已经早早订满了，目前我们是三楼一个大厅订划预订80桌，目前预订情况是比较好的。
记者了解到，年夜饭预订的价格和菜品与往年差不多，但是各家酒店从服务和娱乐性方面来吸引顾客。
市区某酒店总经理周丽燕：
年夜饭我们结合了一个春晚的形式，在大厅的年夜饭我们是一个集体就餐的。
随着高铁的开通，除了本地市民预订年夜饭外，也有上海、宁波的游客来丽水预订年夜饭。
市区某大酒店市场销售部总监刘海霞：
去年从外面来丽水过年的团队就有两个，人数将近有人左右，今年我们现在截止到目前为止，我们已经有四五个团队在询价当中，现在还在沟通。
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丽水超20万人
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