冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。它是二十四节气中最早制定出的一个，堪称节气中的扛把子。
关于冬至的秘密你知道么？
冬至又称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，
是我国农历中一个非常重要的节气，
这一天昼最短，夜最长，阳气始至，
古有杜甫诗句：“冬至阳生春又来”，
还有“冬至大如年”的说法，是个非常吉祥的日子。
北方吃饺子，南方吃汤圆？
北方人如若提起冬至，必定和饺子密不可分。
为什么？
因为冬天耳朵容易冻掉，
冬至吃饺子为了保护“被冻着的耳朵”。
相传医圣张仲景在外地为官，
告老还乡时，大雪纷飞，寒风刺骨，
有不少人的耳朵被冻坏了。
张仲景就用羊肉、辣椒、药材煮熟，
用面皮包成像耳朵的样子。
做成一种叫“祛寒娇耳汤”的食物，
治好了乡亲们的耳朵。
后来每逢冬至人们便模仿做着吃，
形成“捏冻耳朵”的习俗。
也就是现在，我们最爱吃的饺子。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，
这一天，无论有多忙碌，
都会吃一顿热气腾腾的水饺，应应节气。
古人有诗云：
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
冬至吃汤圆，在江南尤为盛行，
民间有“吃了汤圆大一岁”之说，
汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；
汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋好友。
这些来源大家都知道了吧^_^，
虽然各地习俗不同，
但都是在表达一种对生活的美好愿望，
小编认为，只要好吃，都可以接受。
那么，在你的家乡，
冬至还有什么有意思的习俗或美食？
可以留言分享给我们......
12
月
22
日
周
五
迎来今年的冬至时节，
和家人围在一起吃顿热气腾腾的饺子、汤圆，
就是暖暖的幸福~
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