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食用油质量安全检测通报（第四期）
近期，莲都区市场监管局对万地广场内19家餐饮服务单位使用的食用油进行了监督抽检，共采集食用油样品19个。检测内容包括酸值、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B15、苯并（a）芘等项目。检测样品经深圳市华测检测技术股份有限公司上海分公司检测，19个样品检测结果均为合格。现将具体情况公布如下：
序号
被抽样单位名称
样品名称
食用油生产厂家
检测项目
检测结果
1
丽水市莲都区采蝶轩餐厅
菜籽油
中储粮镇江粮油有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘
合格
2
丽水市华馨园餐厅
菜籽油
上海嘉里食品工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘
合格
3
丽水市莲都区幸福小灶时尚餐厅
大豆油
浙江益海嘉里食品工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘
合格
4
丽水市波记餐厅
大豆油
浙江益海嘉里食品工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B2、苯并（a）芘
合格
5
丽水市莲都区老蒋面馆
大豆油
福建旺家喜油脂有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B3、苯并（a）芘
合格
6
丽水市予诺时光餐厅
大豆油
浙江益海嘉里食品工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B4、苯并（a）芘
合格
7
丽水市御品皇三汁焖锅店
大豆油
上海嘉里粮油工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B5、苯并（a）芘
合格
8
丽水市立忠鱼丸店
大豆油
上海嘉里粮油工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B6、苯并（a）芘
合格
9
丽水市东岸美食餐厅
大豆油
义乌市磊发粮油有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B7、苯并（a）芘
合格
10
丽水市莲都区采蝶轩餐厅
大豆油
中储粮镇江粮油有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B9、苯并（a）芘
合格
11
丽水市上雅家料理店
大豆油
中粮东海粮油工业（张家港）有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B10、苯并（a）芘
合格
12
丽水市华馨园餐厅
大豆油
浙江益海嘉里食品工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B11、苯并（a）芘
合格
13
丽水市韩亭烧烤店
大豆油
上海嘉里食品有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B12、苯并（a）芘
合格
14
丽水市西域印象餐厅
大豆油
浙江益海嘉里食品工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B13、苯并（a）芘
合格
15
丽水市莲都区好巴适餐饮店
大豆油（福旺家）
福建旺家喜油脂有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B14、苯并（a）芘
合格
16
丽水市莲都区好巴适餐饮店
大豆油（天宝鱼）
义乌磊发粮油有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B15、苯并（a）芘
合格
17
丽水市莲都区宫廷月亮虾饼店
海皇牌调和油
上海嘉里粮油工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘
合格
18
丽水市雅杰餐厅
起酥油
进口商：上海瑞勋国际贸易有限公司
酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘
合格
19
丽水市西域印象餐厅
香浓菜籽油
上海嘉里粮油工业有限公司
酸价、过氧化值、溶剂残留量、铅、黄曲霉毒素B1、苯并（a）芘
合格
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来源
莲都食品微发布
编辑
小玛
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